聯合國糧農組織(下稱：糧農組織)6日披露的數據顯示，2022年12月國際食品價格指數連續第九個月下降。但縱觀2022年全年，國際食品價格指數同比仍大幅增長，同年，世界玉米和小麥價格雙雙創歷史新高。

糧農組織食品價格指數12月平均為132.4點，環比下降1.9%，同比下降1.0%。然而，就2022年全年而言，指數平均為143.7點，同比漲幅高達14.3%。

糧農組織首席經濟學家馬克西莫·托雷羅指出，在經歷了兩年的劇烈波動后，食品價格趨于平穩是可喜的。但鑒于國際食品價格仍處于高位，許多主要食品價格接近歷史新高，大米價格也在不斷上漲，未來的供應仍存在許多風險，必須保持警惕，密切關注全球糧食不安全問題。

從糧農組織食品價格分類指標情況看，谷物價格指數12月平均為147.3點，環比下降1.9%。縱觀2022年，谷物價格指數創154.7點歷史新高，同比上漲17.9%。研究指出，該指數2022年走高系多方面因素驅動，包括市場嚴重受挫，不確定性增多，能源和投入品成本上漲，部分主要供應國遭遇惡劣天氣，以及全球糧食需求持續高漲。

植物油價格指數12月環比下跌6.7%，創2021年2月以來新低；肉類價格指數環比下降1.2%；乳制品價格指數環比上漲1.2%；食糖價格指數環比上漲2.4%。

數據顯示，2022年，世界玉米和小麥價格雙雙創歷史新高，分別較2021年平均價格上漲24.8%和15.6%，同時大米出口價格平均同比上漲2.9%。2022年，乳制品和肉類價格指數創1990年以來年度平均新高。